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apfelkuchen mit streuseln

Heute enthülle ich eins unserer best gehüteten Familiengeheimnisse: Das Rezept für einen wunderbaren Obst-Streuselkuchen! Das Besondere: Der Kuchen ist nicht nur super einfach und schnell gerührt, sondern er ist auch wandelbar. Du kannst ihn nämlich mit verschiedenen Obstsorten backen. Ich stelle ihn heute als Apfelkuchen und als Kirschkuchen mit frischen Süßkirschen vor.

himbeereis selber machen

Es ist heiß, und die Kinder haben frei. Das ist eine fürchterliche Mischung, ehrlich. Beides führt zumindest bei uns nicht zu zufriedenen und glücklichen Kindern. Irgendwie setzt zuviel Freizeit in Kombination mit Hitze nur Dummsinn in den kleinen Köpfen frei. Also brauchten wir ganz dringend Abkühlung und Beschäftigung.

Ich habe mir ein Himbeereis zum selbermachen überlegt – im Blogartikel gibts das Rezept (auch zum Download).