Tag : Marmelade

Die besten Pfannkuchen ~ ohne Zucker

Dieses Rezept für zuckerfreie Pfannkuchen begleitet meinen Mama-Alltag seit einigen Jahren. Ich habe es von einer befreundeten Mutter. Jahrelang klebte es mit Tesa auf der Dunstabzugshaube, damit ich schnell den Teig rühren konnte, wenn meine Kinder nach Pfannkuchen schrien. Es ist für mich das perfekte Pfannkuchenrezept. Der Teig gelingt immer und schnell, und er ist…

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Marmelade aus Süßkirschen

Marmelade aus Süßkirschen schmeckt nicht. So heißt es auf jeden Fall nach einem gängigen Gerücht. Aber was tun, wenn man nunmal eine reiche Kirschernte im Garten hat? Wir pflücken täglich eimerweise Kirschen und spenden die meisten an den Kindergarten. Aber ich wollte das Experiment “Marmelade aus Süßkirschen” wenigstens mal testen. Heute und hier das Ergebnis…

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