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Avokado-Sahne-Sauce ~ Mamas eigene Nudelsauce

Seit ich Kinder zum Mittagessen bekoche (also seit ungefähr acht Jahren), habe ich ein Problem: Ich esse, was die Kinder essen. Und dabei hätte ich gern mal was anderes – aber ohne Extra-Aufwand!

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Möhren-Risotto für Erstesser. Nixesser. Und bei Magen-Darm.

Kochen für Kinder ist nicht einfach. Kochen für vier Kinder ist nicht selten eine unlösbare Aufgabe! Unter der Woche habe ich zwei Mittagskinder hier, und auch die beiden sind sich selten einig, was ihnen gerade schmeckt. Und es kann einfach nicht jeden Tag Nudeln mit Ketchup geben. Oder Pfannkuchen. Ein Gericht, das bei uns gut…

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